香港兰桂坊首台具身智能机器人酒保正式上岗

2026年8月31日，来自粤港澳大湾区的具身智能企业智平方宣布，一款搭载原创类脑架构具身大模型的AlphaBot 2（爱宝）机器人，正式在香港兰桂坊酒吧上岗，为顾客提供调酒服务与互动体验。这不仅是香港首个真实场景服务机器人入驻国际顶级夜生活地标，更标志着智平方成功跑通了中国具身智能出海的全链路闭环——从硬件出关、清关合规，到取得香港本地饮品售卖资质、建立付费服务体系，爱宝已在真实商业环境中实现合法、合规、可持续的常态化运营。

作为香港最具国际化和代表性的夜生活地标之一，兰桂坊一直凭借独特的消费体验与持续创新的城市活力吸引全球游客，拥抱AI新技术也成为其升级客户体验的重要方向。爱宝的入驻让机器人真正成为消费体验的一部分，它不仅能调出一杯精准的鸡尾酒，更让科技、服务与人际互动在真实的夜生活场景中产生了全新的连接。这场从大湾区出发、以香港为窗口的合作，既是具身智能进入国际化真实商业场景的探索，也是科技创新与城市消费体验的天然契合，让中国具身智能从“能展示”进一步走向“真上岗”，推动机器人真正走进全球消费者的日常生活。

类脑架构应对复杂场景考验

兰桂坊为何被称为机器人的“最难考场”？这里聚集了超百家酒吧与餐厅，霓虹交错、人流涌动，来自全球的人群在此交汇。高密度动态人流、多元文化背景、嘈杂声场、复杂灯光环境，再加上即时社交需求，对机器人的感知、决策、运动与交互能力都是全方位的综合考验。对于人类调酒师而言这只是日常工作，但对机器人来说，每一个动态变量都可能成为全新挑战。

爱宝能够顺利胜任这一场景，核心在于其搭载的原创类脑架构具身大模型NeuroVLA。这套系统借鉴了人脑“皮层—小脑—脊髓”的协同工作机制：皮层模块负责语义理解与任务规划，小脑模块负责高频运动协调与动态修正，脊髓模块则实现快速安全响应。这套架构的意义并非让机器人“看起来更像人”，而是让它在面对真实世界的复杂变化时，能够持续感知、理解、决策并调整动作。

实验数据显示，NeuroVLA可将机器人运动抖动降低75%以上，碰撞后20毫秒内即可完成反射响应，整体功耗仅约0.4瓦。面对酒吧内突发的灯光变化、人员遮挡或酒杯晃动等情况，爱宝能够即时调整动作，稳定完成服务流程。

从演示走向真实生产力

过去，人们评判一台机器人是否先进，往往以能否完成预设的精彩演示为标准，但演示有固定剧本，真实工作却充满变数。此次落地兰桂坊的爱宝没有展台、没有玻璃罩，也没有预设演示脚本，直接站在真实酒吧的吧台前，为真实顾客提供真实服务。这正是智平方推动“生产力型通用机器人”的核心逻辑：机器人的价值不在于展示自身能力，而在于真正替代人类完成实际工作。

早在2025年底，智平方就推出了全球首个模块化具身智能服务空间“智魔方”，目前已在北京、上海、深圳等十余个省市常态化运营，机器人店员可自主完成咖啡、冰淇淋、抹茶等食品饮品的制作。此次落地香港兰桂坊，则进一步将爱宝从相对标准化的商业服务场景，带入更加开放、复杂、动态的人类社会原生场景。如果说标准化场景考验的是机器人“能不能干活”，那么兰桂坊的场景则验证了机器人“能不能在变化中干活、在复杂环境里干好活”。看似只是更换了工作场景，背后却是通用机器人从“功能可用”走向“场景胜任”的关键跃迁。

按下出海场景加速键

选择香港兰桂坊作为出海首站，有着更深层次的战略意义。香港作为连接中国内地与全球市场的重要窗口，兰桂坊则是高度国际化的商业空间，来自全球各地的消费者在此汇聚。这不仅是一项商业服务的落地，更是中国具身智能走向全球的真实实践。

如今，以爱宝为代表的中国具身智能机器人，正从国际展台进一步走进海外真实应用场景，从“展示技术”转向“创造真实价值”。这背后的变化，是中国具身智能正在从“技术验证”走向“生产力验证”。真正的通用机器人，终究不应只在熟悉的环境中工作，而需要能够跨越不同环境、不同任务和不同人群，在一个个真实场景中持续创造价值。从工厂车间到商业服务，从香港到未来更多全球城市，爱宝不断拓展的不仅是应用场景，更是通用机器人的能力边界。

智平方创始人兼CEO郭彦东博士曾指出：“没有AI，机器人只是硬件；没有硬件，AI只是代码；没有真实场景，机器人永远走不出实验室。”如今，爱宝站在兰桂坊的吧台前，正在用一次真实上岗回答这个问题。机器人最好的展示，从来不是站在展台上，而是站在真实开放的世界，开始真正工作。

从大湾区出发，以香港为窗口，智平方正让通用机器人走进更多全球真实场景，真正成为现实生产力。香港首站全链路的成功跑通，标志着智平方已按下出海场景的加速键，更多机器人、更多场景，将在不久的将来点亮海外市场。